养猪市场供求失衡 生猪、猪肉价格继续下滑

此外,市场供求失衡,也造成生猪与猪肉价格下降趋势不减。据统计,去年国内猪肉产量5493万吨,同比增长2.80%,生猪出栏量首度突破7亿头。猪肉进口量高达58万吨,同比增幅超过10%。与此同时,居民消费结构变化,市场对猪肉消费需求量萎缩。今年端午期间,生猪销售曾迎来小旺季,但从生猪市场发展的态势来看,生猪价格仍呈继续下降态势,猪粮比价屡创新低,部分中小及散养户已步入亏损的行列,并有进一步扩大的趋势。

7月3日,陕西省物价局价格监测分局发布信息,目前市场生猪存栏量仍偏大,加之肉类市场进入消费淡季,猪肉终端需求低迷,各屠宰和猪肉收购企业顺势调低…

另外,受政策调整等因素影响,集团性猪肉购买量明显减少,餐饮、酒店等行业猪肉需求量明显下降。加之部分生猪屠宰场、屠宰企业采取压价逼量策略,趁机联合压价,生猪出栏量增多,导致生猪价格再次下跌。另一方面,养殖户观望情绪仍然浓厚,再加上毗邻省份生猪需求不旺,生猪外调不畅。

此外,市场供求失衡,也造成生猪与猪肉价格下降趋势不减。据统计,去年国内猪肉产量5493万吨,同比增长2.80%,生猪出栏量首度突破7亿头。猪肉进口量高达58万吨,同比增幅超过10%。与此同时,居民消费结构变化,市场对猪肉消费需求量萎缩。今年端午期间,生猪销售曾迎来小旺季,但从生猪市场发展的态势来看,生猪价格仍呈继续下降态势,猪粮比价屡创新低,部分中小及散养户已步入亏损的行列,并有进一步扩大的趋势。

分析认为,造成上半年我省生猪、猪肉价格呈下降走势的主要原因是,2013年底国内生猪存栏4.57亿头,环比增长2.50%,能繁母猪存栏超过4900万头,国内生猪产能仍处于较高水平。加之今年春节前猪肉消费比去年同期下降,猪肉价格在春节前消费旺季不升反降,养殖户的预期落空,一部分养殖户集中出栏,甚至出现恐慌性抛售现象;另一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间,加大了生猪的存栏量。

另外,受政策调整等因素影响,集团性猪肉购买量明显减少,餐饮、酒店等行业猪肉需求量明显下降。加之部分生猪屠宰场、屠宰企业采取压价逼量策略,趁机联合压价,生猪出栏量增多,导致生猪价格再次下跌。另一方面,养殖户观望情绪仍然浓厚,再加上毗邻省份生猪需求不旺,生猪外调不畅。

7月3日,陕西省物价局价格监测分局发布信息,目前市场生猪存栏量仍偏大,加之肉类市场进入消费淡季,猪肉终端需求低迷,各屠宰和猪肉收购企业顺势调低收购价。预计后期生猪、猪肉价格仍呈下降走势。监测显示,1-6月份,陕西省生猪、猪肉价格总体呈下降走势,猪粮比价连续5个月低于盈亏平衡点,生猪养殖户(场)出现不同程度的亏损,生猪价格下降趋势不减,应引起相关部门重视。

分析认为,造成上半年陕西省生猪、猪肉价格呈下降走势的主要原因是,2013年底国内生猪存栏4.57亿头,环比增长2.50%,能繁母猪存栏超过4900万头,国内生猪产能仍处于较高水平。加之今年春节前猪肉消费比去年同期下降,猪肉价格在春节前消费旺季不升反降,养殖户的预期落空,一部分养殖户集中出栏,甚至出现恐慌性抛售现象;另一部分被迫延长育肥生猪的出栏时间,加大了生猪的存栏量。

7月3日,陕西省物价局价格监测分局发布信息,目前市场生猪存栏量仍偏大,加之肉类市场进入消费淡季,猪肉终端需求低迷,各屠宰和猪肉收购企业顺势调低收购价。预计后期生猪、猪肉价格仍呈下降走势。监测显示,1-6月份,陕西省生猪、猪肉价格总体呈下降走势,猪粮比价连续5个月低于盈亏平衡点,生猪养殖户出现不同程度的亏损,生猪价格下降趋势不减,应引起相关部门重视。