南京浦口区科技入户围绕主推技术采取新的措施

昨天,北京市水产质量安全体系宣布建成。该体系由一个水产质量安全中心和分设在10个区县的水产质量安全网点组成,主要职能是监测本市渔业生产企业的生产环境,参与渔业水域环境污染事故的调查与技术仲裁,测报、预防和控制水生动物疫病,检验流通市场的水产品及其加工产品等。

对于水产养殖是否会对环境带来负面影响的疑问,于康震指出,并不是所有水产养殖品种和养殖方式都会对水生态环境带来负面影响,事实上,只有高密度、不合理的投饵型养殖方式才会对环境有比较大的影响,科学合理的养殖方式对环境不会造成污染。相反,科学合理的养殖方式对水生态环境还有净化修复的作用。

交流期间,李大鹏教授介绍了其所在PI岗位的工作情况和科研进展,并就提高水产品质量安全保障水平和构建水产品质量安全全程可追溯体系提出了建议。双方科研人员分别做了“养殖环境中重金属等污染物对鳙鱼鱼头品质的影响”、“河蟹中氨基脲来源研究”、“电感耦合等离子质谱仪及其在水产品质量与安全中的应用”的报告。同时,双方就黄鳝、中华鳖、中华绒螯蟹、鳙等养殖过程中的质量安全问题进行了探讨。

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2011年8月4日,在江苏省水产技术推广站龚培培总工程师的带领下,农业部的有关专家为浦口区凤凰泉、星甸后圩、永宁青虾等5个水产合作社安装了水产品质量安全追溯体系软件,使水产养殖质量安全管理有了新举措。
水产品质量安全控制技术是近几年浦口区渔业科技入户主推技术之一。在实施渔业科技入户工程中,浦口区水产站将有关水产养殖质量安全的法规和养殖标准编入技术指导手册和科技示范户手册中,还在培训班上列举各种典型案例,深入宣传水产品质量安全管理的重要性,详细讲解提高水产养殖质量安全的主要技术,不断提高养殖户的思想意识、生产水平和职业道德。
今年,浦口区作为省级水产品质量安全追溯体系建设试点区县之一,我们结合特色品种、产业基地和产业组织等情况,在凤凰泉、星甸后圩、七联、盛昌、永宁青虾等5个水产专业合作社进行试点,这5个合作社的社员集中分布在渔业科技入户重点村。在追溯体系建设中,对养殖管理过程进行的质量“体检”,能够及时评估养殖户的水产品质量安全控制技术应用情况。
据了解,水产品质量安全追溯体系数据库主要包括苗种、投饵、用药、日常管理以及产地等信息。在建设中要经常开展产地环境、产品准出的快速检测,对生产结果进行及时评估。
这批软件安装采取集中地点、集中演练、集中培训、集中交流的方式,达到统一高效、思想明确的目的。

农业农村部副部长于康震在发布会上透露,《意见》共8个部分、26条具体的政策措施,围绕加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓宽发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面作出全面部署。“这是新中国成立以来第一个经国务院同意、专门针对水产养殖业的指导性文件,是当前和今后一个时期指导我国水产养殖业绿色发展的纲领性文件,对水产养殖业的转型升级、绿色高质量发展都具有重大而深远的意义。”

李大鹏教授及其团队还参观了农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心实验室。

统计数据显示,2018年我国的水产养殖总产量超过5000万吨,占我国水产品总产量的比重达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

李大鹏教授为中国科学院博士后,美国斯坦福大学访问学者,湖北省自然科学杰出青年基金获得者。现在华中农业大学水产学院渔业资源与环境系主任,教授,博士研究生导师,湖北省淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心淡水水产养殖环境控制创新平台PI,研究方向为水产养殖质量安全及环境生理学。

核心提示:
新华网北京2月15日电为解决好水产养殖业绿色发展面临的突出问题,农业农村部等10部委近日印发了《关于加快推进水产

经座谈交流,双方在水产养殖环境控制、水产品质量安全、水产品品质等方面达成了长期交流与合作的意向,今后双方将定期开展学术交流,充分利用各自的资源优势,互通有无,协同发展。

据了解,为促进水产养殖业绿色高质量发展,确保水产品质量安全,此次《意见》提出三个方面措施:一是强化投入品管理。强化水产养殖用饲料、兽药等投入品质量的监管,加强水产养殖用药的指导,严厉打击制售假劣水产养殖用饲料、兽药和违法用药及其他投入品的行为。二是加强质量安全监管。强化水产品质量安全属地监管职责,落实生产经营者质量安全的主体责任,加大产地养殖水产品质量安全风险监测评估和监督抽查的力度,深入排查风险隐患,推动养殖生产经营者建立健全养殖水产品追溯体系,推进行业诚信体系建设,保证水产品安全。三是加强疫病防控。健全水生动物疫病防控体系,加强水生动物疫病监测预警、风险评估和应急处置,完善渔业官方兽医队伍,全面实施水产苗种产地检疫和监督执法,优化水产养殖用疫苗审批流程,加快疫苗推广和应用。

12月4日,受农业部淡水鱼类种质监督检验测试中心邀请,华中农业大学教授、淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心的“主要淡水养殖对象安全生产操作标准化及其质量安全可追溯体系”岗位PI(Principal
Investigator)李大鹏及其团队到中国水产科学研究院长江水产研究所进行学术交流。

针对老百姓关切的我国养殖水产品的质量安全问题,农业农村部渔业渔政管理局局长张显良表示,从近几年检测结果看,水产品质量安全水平总体稳定向好,连续六年产地监督抽查合格率都在99%以上,市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。“可以说,我国水产品总体是安全的,大家完全可以放心食用。”

新华网北京2月15日电为解决好水产养殖业绿色发展面临的突出问题,农业农村部等10部委近日印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。国新办15日举行新闻发布会,就水产养殖业发展相关热点进行回应。

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