云南大理弥渡县水产工作站指导养殖户冬季生产初见成效

变温动物的鱼类进入冬季以来,体温降低,活动量减少,摄食量明显下降,耗氧量也降低,养殖鱼类很少发病,养殖户往往在这个季节麻痹大意,他们忽略了一点,弥渡县的池塘养殖由于养殖密度过大,而池塘里的溶氧90%以上都是靠浮游植物释放到水体里来供给,进入冬季浮游植物大量死亡,水体中的溶氧就很低,这个季节鱼会出现缺氧症状,养殖户往往会忽视这种情况而导致鱼发病,甚至死亡的事时有发生。水产&nbsp“科技入户”工作开展以来,养殖户在我站的指导下,这种情况得到了养殖户的重视。2012年冬季,弥渡县池塘养殖由于缺氧而发病的事情没有发生,渔业“科技入户”工作初见成效。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为确保水产养殖鱼类安全越冬,为明年渔业生产打下良好基础,近日,滕州市水产局积极采取措施,组织渔业科技入户技术专家组深入养殖池边,现场指导养殖户做好冬季存塘鱼的管理。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp一是定期加注新水防浅水。冬季降水少,易造成鱼塘水位降低,水温变化快、温差大,会给鱼的生长带来不利。应及时加注新水,使水位保持在1.5—2米,这既能补氧,又可调节水质。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp二是合理投饲。在晴暖的天气下,鱼类仍能摄食,有时摄食量还较大,因而要适量投饲。在晴暖的时候,一般每天投喂一次即可。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp三是防缺氧。冬季光照时间短,水中浮游植物光合作用减弱,产氧量减少,也会造成养殖水体溶氧量不足。因此,在这些水域冬季要适时采取增氧措施,防止泛塘死鱼。在冬季下大雪时,如果鱼池冰面上积雪过厚,就会影响水中浮游生物的代谢和光合作用,导致水中溶氧量减少。为此,在每次下大雪以后,要及时采取措施,清除冰面上的积雪,以保持冰的透明度,增强池水中浮游植物的光合作用,间接地增加池塘水体的溶氧量。在池塘水面冰封时要打冰眼,并在冰眼中插上用稻草、玉米秸扎成束的把子,以便于通气增氧。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp四是坚持巡塘。每天早、中、晚各巡塘一次,注意观察池塘水色及鱼类活动情况等变化。如池面结冰,要尽快破冰增氧。开春且气温回升后要将池水排浅,以尽早提高鱼塘水温,促使池塘中的鱼类提早开食。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp五是做好冬季常见鱼病的防治。冬季鱼类易患水霉病、竖鳞病,病害的发生多因鱼体被碰伤或冻伤、水质差等原因产生的。若发现鱼类感染了此病,可用水霉净、二氧化氯等全池遍洒,连用2—3次,同时及时加注新水。&nbsp

车轮虫病此病由车轮虫侵袭鱼体皮肤和鳃而引起。在放养前用生石灰清塘消毒,用浓度为每升0.7毫克硫酸铜和硫酸亚铁合剂全塘泼洒。

常见的两种鱼类缺氧形式—水体缺氧”浮头”和硫化氢中毒”浮头”

鱼池水质在冬季仍然还要有一定的肥度,以使浮游生物在光合作用下,水中能有丰富的溶氧。冬季鱼池水质只能是中等肥度,透明度应达到30~40厘米。如果水质过肥,就要加入新水进行调节;若肥度较低,每亩可施25公斤粪肥或1公斤尿素。

低于1毫克/升时,停食,出现浮头现象,严重时出现泛池。

越冬期间水温应保持在16℃~20℃,如水温超过20℃,鱼摄食旺盛,活动增强,耗氧量大,水质易恶化,这时应采用适时冲水等方法降温;如水温过低,鱼摄食减弱,鱼体消瘦,易生病,这时应使用加温设备加热,以保持水温的相对稳定。一是施粪升温。每亩水面投施畜禽粪便500公斤左右,利用肥料发酵、分解、释放出热量来升高水温。二是投放水草。冬季往鱼塘投放一定数量的水草,让鱼在草丛中取暖驱寒。三是注水增温。在气温较高的晴天午后将经日晒升温的浅水注入鱼塘。

正确分析鱼类缺氧浮头的先兆与及时应采取的防控措施

竖鳞病治疗时每隔3~5天换水一次,每亩用马尾松鲜叶15公斤,研碎后兑水25公斤全池均匀泼洒。

池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有机物的氧化分解所消耗的氧气,俗称“水呼吸”,这部分耗氧占溶氧总收入的70%左右,晴天由于过饱和的氧气向空气中溢出的数量仅占到10%左右,养殖对象的耗氧并不高,仅仅占一昼夜耗氧的15%-20%左右。

冬季外界气温低,鱼类免疫水平低下,易发生流行病害,给养殖户带来一定的经济损失,冬季淡水鱼类可出现的疾病主要有以下几种:

8、科学投饵。热天不要过多投料,减少过剩饲料的沉积。

进入冬季,当鱼池水体表层封冻后,池塘中水温较低,加上气温和阳光的影响,通常会出现垂直分层现象,一般在水下1米处,水温2℃~3℃,从1米以下起水温会逐渐升高,鱼类在冬季往往都会聚集在鱼池的深水处,因此在池塘水面结冰前一定要将池塘的水位加深到最佳深度,并检查进、排水渠道是否畅通。

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越冬期间放养密度过大会造成缺氧,也极容易引起鱼病。冬季要适时捕捞,以降低养殖密度,减轻水体负荷。密度过小也会造成资源浪费,因此需结合实际情况确定合适的放养数量和鱼类搭配比例,池塘每亩水深1.5米可越冬10厘米左右鱼种3万尾左右。同时要定期搅塘,可在晴天中午用竹竿搅动部分塘底,过一段时间再搅动另一部分塘底。

说透水体中溶解氧对水产养殖的重要性

积雪覆盖一天,每升水中的氧气就要下降1~2毫克,应及时清除冰面上的积雪,保证水下有足够的光照。如果越冬池塘面积过大,扫雪面积也要尽量占全塘面积的80%以上。在冬季,水中浮游植物虽然在种类和数量上较夏季大为减少,但一些适于低温生活的种类仍能大量繁殖和生长,并能放出大量的氧气来增加水中的溶氧。尽可能保持越冬池塘透明,使光线透入促进水中植物的光合作用。冰面积尘过厚时也要扫掉,使光线透入,增强浮游藻类的光合作用,增加水中的含氧量。

在实际生产养殖中,我们不怕水肥,水肥说明藻类的种类及数量丰富,产氧能力高。我们害怕的是“水质既肥且藻相单一”,这种水质遇到天气突变时极易出现“倒藻”(转水)。我们认为:无论什么样的养殖对象,只要“菌相藻相丰富稳定,符合养殖对象的生长需求的水就是好水”。

疾病防治

在晴天情况下,池塘水体溶氧95%以上来源于浮游植物的光合作用,因此培育好水体中的浮游植物极其重要。

如养殖池塘发生缺氧,可采取相关方法急救:一是用增氧机增氧或用水泵抽水增氧,二是泼洒长效增氧灵,三是用氧气瓶中的氧气通过塑料管向网箱和高密度养鱼池的鱼类充氧。在养殖期间,要视天气、水温及鱼类摄食情况,适当开增氧机增氧,在天气变化气压低水中溶氧每升低于3毫克且鱼类浮头时,要加大开机频率和开机时间。

当水中溶氧低于4毫克/升时,鱼类减食量13%;

在冬季,虽然鱼类基本停止了活动,但仍有一定的摄食能力,所以还是要注意投喂管理,应根据天气、水温以及鱼类的活动、摄食情况,适时适量投饵,以增强鱼类体质,减少掉膘,提高鱼类越冬成活率。可继续投喂麦麸、米糠、豆饼类等精料,并辅以青菜、嫩草等,同时适当施肥,使池水保持中等肥度,蓄积营养,增强鱼类体质,以满足鱼类越冬需要,提高御寒能力。

水温和溶氧对渔药药效的影响

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一般养殖池塘要求养殖水体中的溶氧应保持在5-8毫克/升,至少应保持3.5毫克/升以上。若溶氧低轻则使生长变慢,易发疾病,重则浮头死亡;而溶氧过高又会引起鱼气泡病。一般溶解氧在4毫克/升以上动物生长正常,原则要求溶解氧越高越好,随着溶解氧提高,摄食量加大、生长速率提高,当溶氧低于2.0毫克/升鱼类生长受到严重抑制,并出现浮头。

日常管理

COD是指水体中易被氧化的有机物和无机物(不包括氯离子)所消耗的氧的数量(以氧的毫克/升表示),化学耗氧量(COD)是反映水体中还原物质污染程度的综合指标,水体中的还原物质包括有机物、亚硝酸盐、硫化物等。池塘中有机物来源包括饲料和有机肥料、死亡的有机体、生物排泄物等,有机物分解需消耗大量氧气,从而影响动物的生长。

冬季鱼池里的不冻水层应保持在水深1.5~2米,不能过浅。要注意经常检查鱼池的冰下水位,发现水深低于1.5米时,要及时向鱼池中注水。这既能补充溶氧,又可以调节水质。在解冻前常灌注新水,能提高水温,加快解冻,有利于鱼类早开食。

9、及时增氧。当缺氧发生时,最好的最方便的办法是注入新水,有条件的可使用增氧机增氧。条件不具备或紧急情况下可使用增氧剂,使用增氧剂对水体底层可起到增氧作用,同时也可起净化水质的作用。

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影响水体透明度的因素很多,如季节气候、天气变化、水体条件等。透明度随水体的浑浊度改变而改变。

水霉病注意在鱼种捕捞,运输和放养中勿使鱼受伤,治疗时按每立方米水体用五倍子2~3克熬汁5公斤,再加水10公斤全池均匀泼洒,另可用5%食盐水浸洗鱼体5毫米即可。

1、清塘。在空塘渔闲期清除池底里变臭的底泥,降低化学耗氧量。

编者按:冬季外界气温低,淡水鱼活动量少,摄食欲不强,能否成功越冬主要受池塘环境条件、鱼体自身健康、养殖户对池塘的管理措施等多种因素影响,此时如管理不善易造成越冬鱼大量死亡,影响养殖户经济利益。本期从淡水鱼池塘的水温、饲喂、鱼类密度控制、疾病防控以及综合管理等方面介绍冬季低温鱼塘的管理要点。但我国地域广阔,南北温差大,希望读者结合本地实际情况在养殖中运用。

池塘底层溶氧的作用与底层增氧的方法

保温措施

3、有机物的分解:池中有机物越多,细菌就越活跃,这种过程通常要消耗大量的氧才能进行,因此容易造成池中缺氧。

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3、对于养殖肉食性名贵鱼类如鲟鱼、鳜鱼等、尤其是室内水泥池工厂化养殖,水的透明度要在45厘米以上。

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二是空气中氧气扩散溶解于水中。

口丝虫病口丝虫侵入鱼的鳃部和皮肤,会形成一层蓝灰色的黏液,发病时将硫酸铜与硫酸亚铁铵5:2比例配制合剂,每立方米水体用0.7克合剂兑水3公斤全池均匀泼洒,另用3%食盐水浸洗鱼体30毫米。

由于施肥、投饵区及其附近有大量细菌、浮游生物聚集、繁育,其水体透明度比其他地方低。

冬季每天早、中、晚各巡塘一次,注意观察池塘水色及鱼类活动情况变化。严禁在池塘冰层上溜冰,保证周围环境安静。冰面上有污物时要及时清理,经常监测水质指标变化,每隔10天左右测量一次水体的溶氧量,做到心中有数。当溶氧量低时要及时采取增氧措施,如灌注新水等。平时可通过观察池边有无鱼虾游动、水色是否浑浊变污、水体有无异味等方法来判断池塘水体的水质溶氧状况。冬季太阳光照少,浮游植物光合作用减弱,常造成养殖环境溶氧不足,同时要注意不要施用有机肥,减少消耗溶氧,防止鱼类冬季缺氧。

2、培育一定量的优质的种类的浮游植物。培育浮游植物达20毫克/升~100毫克/升,并保持浮游植物的嫩而不老,使水体中浮游植物保持高产氧状态。

当池塘水表层水温在3℃上下时,可以每7天左右投喂一次饵料,每次投喂量为鱼体重的3%~5%,不可投喂过勤过多,如果池塘水表层水温在0℃以下时,投喂饵料的次数和数量还须相应减少,气温回升后应及时恢复饲料投喂,争取“早开食,早恢复体质,早恢复生长”。

鱼类缺氧的三种形式—无氧性缺氧、生物缺氧、组织(器官)缺氧

投饵饲喂

4、养护底层。强化改底,减少底层有机物质的耗氧。

斜管虫病病鱼体表和鳃大量分泌黏液,形成灰色薄膜状,造成鱼因呼吸困难而死亡,治疗方法与口丝虫病相同。

水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。

水霉病鱼体伤处长满灰白色水霉菌丝,病鱼行动迟缓,食欲不振,陆续死亡。每升水体用2毫克五倍子液全池泼洒,或用3%~4%食盐水浸泡病鱼5~10分钟,也可直接在受伤亲鱼的伤口上涂抹龙胆汁。

一、水中溶解氧的来源

三代虫病此病生于鱼皮肤、鳍条和鳃部。病鱼黏液多,体表披有一层灰白色黏膜,失去原有光泽,病鱼不安,时常狂游水中。用90%晶体敌百虫对水全池泼洒1~2次,每升池水药物浓度为0.3~0.5毫克。

五、透明度的理解

冻伤当水温下降到1℃时,鱼类开始进入麻痹状态,当水温降到-3℃时,草、鲢、鳙鱼就会受冻而死,因此在严冬来临前,应加深池水做好防寒保暖,提高鱼的体质,增强抗寒能力。

7、减少不必要的生物耗氧。抑制或减少浮游动物的数量,清杀野杂鱼虾等,有些塘中野杂小鱼成千上万万尾抢饵耗氧,也不愿混养肉食性鱼类消灭吃掉,惟恐伤害了主养鱼儿,其实这是一种错误的想法,可以适度套养比如翘壳、加州鲈等小型肉食性鱼类,既不大可能伤害主养鱼又杀灭了野杂小鱼,既或有一定的伤害但也划得来,水体溶解氧会充足得很多。

影响水体中溶解氧含量的条件和四种情况下的变化

传统意义上的水产养殖,多采取的是肥水养殖的方法,主要是培养易于消化吸收的鞭毛藻类,而随着养殖高密度,集约化的发展,颗粒饲料的大量应用,水中的营养源并不缺乏,而是缺乏有益微生物的繁殖和生存的环境,单纯的”肥水”养殖就显得无足轻重甚至引起鱼儿的不适。

1、对养鱼来讲,水过肥或过瘦都不利于鱼类生长。透明度的适宜范围一般20-30厘米。小于20厘米,表明池水过肥,水质条件恶化,夜晚极易缺氧;大于40厘米,表明浮游生物过少,对滤食性鱼类生长不利且溶氧降低。

水中溶解氧,很多人只理解为只要开动增氧机或者加水换水就能增加水中的溶氧量,其实,这只能说是一种增氧的很机械的方法而已,是短期和及时的增氧,并不能真正、持续有效的解决水中溶解氧稳定的问题。

1、温度:氧气在水中的溶解度随温度升高而降低。此外水产动物和其它生物在高温时耗氧多也是一个重要原因。

四、化学耗氧量(COD)

鱼类通过鳃呼吸水体中的溶解氧,当水温30℃时,单位时间内每公斤体重鱼耗氧是人的两倍,而水体中溶解氧却远远低于空气中含氧量,因此,鱼类经常受到低氧的威胁。

5、天气的因素:天气阴雨、或气压低,无风等情况下,会加速水体中溶解氧的失衡,导致水体缺氧。

八、保持水中溶解氧平衡的方法

4、无机物的氧化作用:水中存在低氧态无机物时,会发生氧化作用消耗大量溶解氧,从而使池中溶氧量下降。

当池塘出现缺氧时,人们常常会认为是养殖对象的贮存量过大所导致,实际上往往是由于有机物质的大量耗氧和水质恶化所引起的。大量的有机质贮存于池塘底部,主要养殖季节极易形成“温跃层(隔离层)”,底层的有益微生物由于氧气缺乏繁殖数量下降,导致了底质恶化。

夏季水温高,由于水中各种浮游生物大量繁殖,养殖水产动物鱼、虾、蟹等排泄物多,有机碎屑丰富,这是会使池水透明度降低。

晚秋、冬季天气转冷,水温低,浮游生物大量死亡沉淀,悬浮颗粒少,这是水体透明度会升高。

低于2毫克/升时,减少吃食54%;

5、机械增氧。开启增氧机,并定期挪动移位,使其池塘底部淤泥全部形成活性污泥,参与到整个池塘生态系统的构建中。晴天白天经常打开增氧机,把含氧量高的上层水带入底层,使底泥中有机质迅速分解,从而减少夜间耗氧量。

池底发热,不容忽视的底层厌氧的表现!

鱼池缺氧的预测判断和应采取有效应对的调控方法

认识硫化氢以及有效防止和控制的方法—当水中有机物在低溶氧或缺氧的条件下就很会产生硫化氢

水体中耗氧分生物耗氧和化学耗氧,生物耗氧指水体中鱼类、浮游动物等动物呼吸及夜间无光时浮游植物水生植物呼吸耗氧。化学耗氧指水体中有机质等在细菌作用下氧化分解的耗氧,而往往水体中化学耗氧占有相当大的比重,一般达耗氧量的72%。

6、培养、增加有益微生物的数量。加快池塘有机物质的消耗,保持池塘的藻类的多样性及数量的稳定。

多增氧不如“会增氧”!

三、溶解氧的消耗

3、热天尽量采取降温措施。比如:加新水、瘦水,冬天可以肥水升温。

透明度由光照强度、水中悬浮物和浮游生物量决定,在一定程度上可以表明池水的肥瘦和浮游生物的丰欠。透明度一般要求在20-30厘米左右为宜,透明度20厘米以下表明池水过肥,水质条件恶化,夜晚易出现缺氧,而透明度40厘米以上表明浮游生物过少,对滤食性鱼类生长不利,且溶氧降低。

水温和溶氧对渔药药效的影响

另请参阅:

九、稳定水体溶解氧的方法

2、养殖密度:养殖池中放养密度越大,生物的呼吸作用越大,生物耗氧量也增大,池塘中就容易缺氧。

2、对于养虾来说,既要肥水、浮游生物丰富,又要溶氧充足,透明度一般应保持在15厘米左右。养蟹水面要求的透明度应保持在25厘米以上,可通过种草、投螺吸收水中和土壤中的肥分,以净化水质,为河蟹营造适宜生长的水质环境。

水中溶解氧来源于两个途径:

水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。

其实,要使水中溶解氧平衡的保持方法很简单并不复杂,只不过是一个系统性的操作过程。即:减少有机质耗氧,培养立体藻相,进行立体增氧,在热天时,因为夏季高温易形成水的隔离层,应尽量打破这种温跃层(隔离层),使水中溶解氧均衡。

溶解氧是衡量水质好坏的重要指标之一,增加水体中溶解氧最有效的方法是:

一是水体浮游植物、水生植物的光合作用;

六、导致溶氧不足的原因

保持水中足够的溶解氧,可抑制生成有毒物质的化学反应,转化降低有毒物质(如氨、亚硝酸盐和硫化物)的含量,例如:水中有机物分解后产生氨和硫化氢;在有充足氧存在的条件下,经微生物的氨氧分解作用,氨会转化成亚硝酸再转化成硝酸,硫化氢则被转化成硫酸盐,产生无毒的最终产物。因此养殖水体中保持足够的溶氧对水产养殖非常重要。如果缺氧,这些有毒物质极易迅速达到危害的程度。

透明度是养殖水体的重要指标。水体透明度是指光透入水中深浅程度,其计量单位用厘米表示。养殖水体透明度的高低主要取决于水中悬浮物,尤其是浮游植物的多少,故透明度大小不仅能反映水中浮游植物的光合作用能力强弱,而且还能大致反映水中饵料生物的丰欠和水质肥瘦度。

低于3毫克/升时,减少吃食36%;

七、溶解氧与其它有毒物质的关系

水体中溶解氧的含量直接关系水产动物的生存与繁殖,当溶解氧含量低于2.0毫克/升时,水生生物将受到严重威胁,同时还会产生一系列生化过程,如有害细菌大量繁殖,氧化还原电位下降,尤其是底层极度缺氧时,沉积物变黑,放出硫化氢、甲烷等有害气体。

在养殖生产中,要根据养殖对象的不同来调节水体的透明度。

二、水中溶解氧的重要性

调控养殖环境的前提是增加水体中有益微生物的比例,找到真正限制水体平衡因子,使池塘的物质能量流处于稳定、平衡的状态,是我们水产养殖的追求。水中溶解氧的高低也决定其它生物的生存,对其他生物的存在也起着很大的影响。如:细菌、真菌、底栖生物等,所以说保持水体中溶解氧充足是水产动物生存的前提。