3522vip.com广西大化:春节过后遇降温 蔬菜质量安全有保障

新春佳节过后,广西区遇到今年入冬以来最强的低温天气过程,未来一周天气非常寒冷,并对交通、农业等行业产生重大影响。大化县农业局为加强农产品质量安全,保障节后蔬菜质量不受影响。近日,该县农产品质量安全监检测站工作人员前往大化蓝兴、芬芳等无公害蔬菜生产基地开展检测工作。总共接受检测的蔬菜样品有11种,检测结果表明,被检测蔬菜全部合格,合格率100﹪。据了解,目前大化县所有食用农产品生产全部都在农产品质量安全监管范围之内,监管覆盖率高达100﹪。

市农业局12月9日召开全市农产品质量安全监管专题发布会,汇报了今年我市农产品质量安全监管情况,发布低温阴雪天气蔬菜生产技术指导要点。

发文单位:河池市人民政府办公室

2015年,我市基本建成市、县、乡、村四级农产品监管网络,建立了43个基层动物防疫监督分站、66个乡镇农业综合服务站。逐步完善检测体系,建成了市农产品质量安全监督检验中心以及县区农产品综合质检站,今年以来,全市共检测各类农产品10万7千多个,综合合格率99.85%。全市开展农产品质量安全专项整治,检查种养殖基地、屠宰场等单位3.2万家次,确保我市农产品质量安全。

文  号:河政办发[2003]5号

11月份以来,我市遭遇连续20多天的阴雪雾霾天气,给设施蔬菜生产带来不利影响。市农业局发布低温阴雪天气蔬菜生产技术指导要点,从防御大风暴雪、低温、连阴天、科学运筹肥水等几个方面给予指导,保障我市冬春蔬菜安全生产。

发布日期:2003-1-9

执行日期:2003-1-9

生效日期:1900-1-1

各县(市)、自治县、区人民政府,市直各委、办、局:

3522vip.com,  经河池市人民政府同意,现将《河池市“菜篮子工程”建设实施方案》印发给你们,请结合实际认真组织实施。

  二○○三年一月九日

河池市“菜篮子工程”建设实施方案

  为提高我市“菜篮子”产品质量卫生安全水平,保障人民群众身体健康,根据《国务院关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知》和自治区孙瑜副主席在全区“菜篮子”工作会议上的讲话精神,结合我市的实际情况,制定河池市“菜篮子工程”建设实施方案。

  一、指导思想

  紧紧围绕农业结构战略性调整和农民增收的基本任务,以维护广大消费者的合法权益为出发点,加快实现“菜篮子”产品由注重数量向更加注重质量、保证卫生和安全转变,让城乡居民吃上卫生安全的“菜篮子”产品,促进我市农业增效和农民增收,实现富民兴市新跨越。

  二、目标任务

  以“菜篮子工程”为先导,推动农业产业化,抓好“菜篮子”产品的产地环境、农业投入,农业生产过程、产品包装标识和市场准入等五个重要环节的监管,在我市西南出海通道建设有较大规模、较高标准化生产程度的“菜篮子”产品生产基地,培育一批从事“菜篮子”产品生产、加工、贸易、科研开发的产业化龙头企业,大力发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品,提高产品质量和服务质量,实现“菜篮子”产销可持续发展。

  总体任务是:用5年左右的时间,在11个县市区建设蔬菜标准化生产基地11个,其中金城江区、宜州市各3000亩,其余县各1000亩;建设无公害农产品示范基地11个,其中金城江区、宜州市各5000亩,其余县各2000亩。11个县市区城区市场全面实行农产品质量安全市场准入制度,各农贸市场逐步转为超市经营,农产品包装上市,确保卫生和质量安全。

  三、实施步骤

  我市“菜篮子工程”建设计划分5个阶段组织实施,即从2003年至2008年5年左右时间,完成上述目标任务。

  (一)2003年,在金城江区、宜州市、罗城县、环江县、南丹县分别建设
5个蔬菜标准化生产示范基地,其中金城江区、宜州市基地面积分别为3000亩,罗城、环江、南丹三县各1000亩。在金城江区、宜州市创建2个无公害农产品生产示范基地,示范面积分别为5000亩。

  (二)2004年,在金城江区、宜州市城区农贸市场试行农产品质量安全市场准入制,产品质量安全市场抽检合格率要达70%,畜禽等凭动物防疫合格上市,生猪定点屠宰进点率达100%。在金城江区设立一个无公害产品和“绿色食品”专销区。

  (三)2005年,在天峨、东兰、巴马、凤山、都安、大化县分别建立
6个蔬菜标准化生产示范基地,每个示范基地面积为1000亩。罗城县、环江县、南丹县创建
3个无公害农产品生产示范基地,示范面积分别为2000亩。在金城江区建成一个地(市)级农产品、动物产品质量安全检测站。金城江区、宜州市城区农贸市场产品质量安全市场抽检合格率达到80%。

  (四)2006-2007
年,在天峨、东兰、巴马、凤山、都安、大化县分别创建6个无公害农产品生产示范基地,每个县示范基地面积为2000亩。全市各县、市、区城区“菜篮子”市场全面推行质量安全市场准入制,全面实行“菜篮子”产品标识管理和质量安全追溯制度;推行连销经营、集中配送和定点采购,全市11个县、市、区城区农贸市场逐步转为超市经营,产品实行包装上市;全市基本实现畜禽产品检疫对象的全检和生猪定点屠宰。

  (五)2008年以后全市基本实现“菜篮子”产品由注重数量向更加注重质量、保证卫生和安全转变,生产基地建设、检验检测、质量认证、市场准入走上法规化、规范化管理的轨道。

  四、主要措施

  (一)加强领导

  1、实行“菜篮子”首长负责制,一把手要亲自抓部署,分管领导具体抓落实,把做好“菜篮子”产品质量卫生安全工作提上议事日程,并作为主要的责任目标之一。

  2、成立河池市“菜篮子”产品质量卫生安全工作协调领导小组,组长为市长杨才寿,副组长为副市长银景生,成员由市政府副秘书长陆定康、市农业局副局长覃绍权,市财政局局长陈裕林、市水产畜牧局局长华盛国、市发展计划委员会主任罗建文、市水利局局长陆克、市环保局局长索彬云、市卫生局局长杨振中、市工商行政管理局局长韦儒泰、市经济贸易委员会主任韦海忠、市质量技术监督局局长韦崇民组成。工作协调领导小组下设办公室,办公地点设在市农业局,办公室主任由市农业局副局长覃绍权兼任,成员由市农业局粮油经作科同志组成。要求各县、市、区相应成立“菜篮子”领导机构和办事机构。

  3、加强各职能部门的密切配合。农业局和水产畜牧局是“菜篮子”产品种植养殖生产过程的质量卫生安全主管部门,主要负责编制“菜篮子”发展规划、优势产业区域布局、质量卫生安全管理体系建设的总体规划和具体组织实施,抓好生产基地生态环境质量监测管理和严格监管农业投入品的使用,推广应用先进实用农业技术,加强对“菜篮子”产品的检验检测;质量技术监督局要做好“菜篮子”产品认证认可工作,加强对“菜篮子”产品加工的质量卫生安全的抽查、监管;经贸委要加强对“菜篮子”产品加工、流通业的行业指导和管理,加强“菜篮子”产品加工、流通业的技术改造,对重要“菜篮子”产品供求进行宏观调控。工商行政管理局负责组织实施市场交易秩序的规范管理和监督,严格市场准入,查处假冒伪劣“菜篮子”产品,无证、无照加工和经营“菜篮子”产品等违法行为。卫生局要完善“菜篮子”产品卫生标准,牵头制定有关“菜篮子”产品卫生监管的法制法规,审核发放“菜篮子”产品加工、经营企业卫生许可证,对市场上销售的“菜篮子”产品卫生进行抽查和执法;环保局负责“菜篮子”产品生产基地状况的指导和监督,对影响产品质量卫生安全的生产环境的污染源依法查处。水利局要加强水源基础设施建设,重视“菜篮子”产品供水源的检测与监督管理,保证“菜篮子”产品生产的供水质量。计划局要加强对“菜篮子”产品生产、流通、检验检测、产品信息等基础设施建设的扶持。财政局要加大“菜篮子”产品生产、流通的投入和保证对农业投入和农产品质量卫生安全并重的农产品生产全过程的农业执法监督经费,加快我市“菜篮子”产品质量卫生安全保障体系的建设步伐。

  (二)实施方法

  1、规范基地,培育区域化规模优势。在市场经济条件下,“菜篮子”生产产业化没有规模就没有竞争力,也就难以见到效益,因此,根据我市西南出海通道的交通要冲优势,主要以金城江区、宜州市、南丹县为主产区建立无公害生产示范基地,立足基地建设,并不断扩大规模。

  2、加大科技投入,着力提高产品质量。“菜篮子”生产的生产力在于科技含量,要把增加科技投入作为提高产品质量的战略性措施来抓。一是对主产区的农户广泛开展生产技术教育和技术培训;二是大力选育、引进和推广名、特、优、新品种,加大无公害栽培、畜禽疫病防治、产品保鲜加工等技术的研究开发力度,提高“菜篮子”生产的科技含量;三是大力发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。

  3、完善农产品市场体系。

  (1)强化市场功能。在金城江区大市场建设市场信息中心、无公害检验检测中心、加工储藏区和配送中心等硬件设施中心,不断完善市场服务功能;

  (2)加强销售队伍建设。即要下大力发展农村经纪人和专业销售队伍,又要大力培育一批从事“菜篮子”产品生产、加工、贸易、科研开发的产业化龙头企业;

  (3)积极探索新的流通方式。订单农业在我市起步较晚,而且发展缓慢,是我市比较薄弱的环节,因此,我们要下大力发展订单农业,扩大网上销售,适时研究期货销售,不断扩大流通方式;

  (4)注重品牌建设。注册商标,是提高产品市场竞争的重要措施,以市场带基地,向品牌要效益。品牌的核心是产品的质量,依据品牌开发市场,依据品牌提高效益,通过形成有一定影响的知名品牌提高企业的竞争能力。

  4、深化加工,延伸拉长农产品产业化链条。我市虽然有瑶鸡、香猪、牛肉深加工系列产品,但品种不多,规模不大,特别是蔬菜深加工方面仍为空白。因此,在我市适时发展生产脱水菜、干净菜等蔬菜产业的后续产品大有发展前途,而且要在提高我市“菜篮子”产品附加值上下功夫,努力形成初级产品、半成品、深加工产品和终端产品的多极配套生产格局,不断增强单一品种产业抵抗市场风险的能力。

  5、加强产品分级分类和质量检测。选择一部分蔬菜、水果、肉类产品,制定质量分级和规格化包装的标准,试行分级分类销售,促进优质优价,逐步改变“菜篮子”产品用麻袋箩筐装、混收混销的现状,并加强对“菜篮子”产品的质量检测,控制农药、兽药残留,防治疫病,确保广大人民群众食用“菜篮子”产品的安全。

  6、搞好信息引导和服务。产业化、市场化的“菜篮子”产销越来越离不开有效的信息引导和服务,要积极采用现代电子技术,建立多层次的“菜篮子”市场信息网络,加强市场信息的收集、分析、传递和发布,为生产者、经营者及政府提供信息引导和服务。