重庆柑橘产业连年增长

市场上一斤橙子最贵的差不多也都在10元以内,而“橙里城外”的沃柑,一斤却能卖到20元,虽然贵,但市民购买的热情却仍不减,而且果园里一年有三季都有果子可卖。

前不久,一则广西柑橘滞销的消息传遍各大门户网站,果农无奈地将滞销的新鲜柑橘倾倒于马路两旁,场面着实让人“触目惊心”,不少果农叹息:“果贱伤农,直接将果树砍掉一了百了。”

缘何“橙里城外”的橙子市场能这般“高端”?近日,重庆日报记者前往九龙坡西彭镇真武宫村的“橙里城外”柑橘基地,一探究竟。

重庆是全国柑橘的主产区和优产区,去年的种植面积和产量均有上涨,虽然广西柑橘大量滞销,但重庆市柑橘产业却风生水起,品牌价值凸显。

2013年10月,带着多年的积蓄,马明宽回到真武宫村,流转100多亩地,建起了橙里城外庄园,从事晚熟柑橘的种植和销售。

鲜果接连上市价格不降反升

基地里的柑橘种苗和技术指导,均来自中国农科院柑橘研究所,并根据品种的不同特点和成熟时期,种植有卡拉卡拉、塔罗科血橙、晚熟血橙、沃柑、清见等在内的20多个品种,涵盖了早、中、晚、特晚熟品种,做到月月有鲜果,每月都不同。

“锦橙2.50元/斤、蜜橘3.98元/斤、冰糖橘2.58元/斤……”近日,在重庆江北盘溪二支路一水果门市,柑橘类水果被摆在显眼位置,奉节的脐橙、忠县的广柑、垫江的蜜柚、开州的锦橙等应有尽有,果香诱人。

种植管理上,他要求严格,聘请来当地的“土专家”当管家,做好每月果树的生长记录,并结合测土配方,配施有机肥和油饼肥,保证果子的品质。同时利用太阳能杀虫灯,粘虫板、以虫治虫等技术进行物理防控和生物防控。

“这些水果采摘的时间都不长,没打蜡、未染色,又甜又新鲜。”店主推介说,目前的价格与去年同比有小幅增长。比如,锦橙从去年的1.8元/斤涨到了今年的2.5元/斤,脐橙从去年的2.3元/斤涨到了今年的2.5元/斤。

值得一提的是,为了保证果子的品质,马明宽严格制定柑橘树的行间距,一来保证果树营养的均匀吸收,同时满足果子正常的着色采光。“宁愿产量低一点,也要保证果子质量高一些。”他说。

在永辉、新世纪、华润万家等大型超市,柑橘类水果也登上水果热销榜,成为名副其实的时令水果“冠军”,价格根据单果大小、重量、品质等存有较大差异,但同类同品质的柑橘价格普遍比去年上涨10%左右。

“销售采摘从9月一直可以持续到次年6月。”马明宽介绍,这样不仅保证了果子错峰上市,还填补了五六月份无鲜果采摘的销售空白,延长了销售周期,在品种上就能占得市场先机。

据重庆市农业农村信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众时令水果监测数据显示,重庆水果总体零售均价8.26元/公斤,呈5涨1跌5平稳态势,表现总体上浮1.39%。其中,柑橘类水果表现亮眼,脐橙零售均价3.55元/斤,周环比小幅下跌4.45%,同比却明显上涨13.45%;蜜柚零售均价3.34元/斤,周环比小幅下跌4.03%;橘子零售均价2.48元/斤,周环比略跌2.17%,同比明显上涨17.69%;锦橙零售均价2.84元/斤,周环比略跌2.13%,同比大幅上涨28.54%。

近日,由重庆市农业技术推广总站、中国农业科学院柑橘研究所等单位联合举办的“2018三峡杯优质晚熟柑橘评优活动”中,“橙里城外”的沃柑还摘得了晚熟柑橘杂柑类的“果王”奖,声名大噪。

品牌价值凸显竞争力

“除了卖鲜果、橙汁,我们还在找代加工,生产橙汁精油。”这几天,马明宽潜心研制的橙汁终于面世了,更让他欣慰的是,沃柑还摘得了晚熟杂柑类的金奖,这让他激动不已。

“今年我市柑橘类水果继续接连增产,未出现滞销,相反,我市柑橘市场的竞争优势逐步凸显。”重庆市农业农村委相关负责人介绍说,这表明重庆市柑橘产业供给侧结构性改革成效初现。

其实,短短四年时间能够取得不俗的成绩,还得益于高瞻远瞩的战略定位。

该专家分析称,重庆市是全国柑橘的主产区和优产区,柑橘产业位居重庆七大特色产业之首,截至去年,全市柑橘种植面积达297.3万亩,比上年增长2.52%,总产量达268万吨,比上年增长14.53%,实现“十一年增”。

“种出的果子卖给哪类人群,决定了你种橙子的宽度和厚度。”马明宽说,橙子一样也需要细分市场。譬如,他种出的橙子不进商超、市场,不卖给批发商,因为那样卖不起价,做不出高端的品牌,他更看好的是近年来兴起的休闲采摘。

同时,重庆市结合自身优势,不断通过科技创新、攻坚克难,培育出高品质、高产量、高效益的柑橘,攻克了晚熟柑橘的种植技术难题,深化了供给侧结构性改革,强化了品牌建设,初步培育出忠县柑橘、奉节脐橙、开州春橙等全国知名品牌,品牌效益正在显现。

“平日每天有一二十位游客,到了周末更是打拥堂。”马明宽说,随着市民生活品质和水平的提高,他们更愿意花更多时间精力亲近自然,休闲采摘游能满足这种需求,他的果子也能卖出更高的价格。

另外,重庆市加强了“第六产业”融合发展,一批依托柑橘产业建立起来的景区景点、度假区、庄园等正吸引着络绎不绝的观光采摘游客。另外,柑橘的精深加工得到进一步强化,延长了柑橘加工产业链,一批橙汁企业在全国的影响力也日益扩大。

与此同时,马明宽还十分注重果子的品牌和商标。

品牌优势带来的市场竞争力,这一点奉节脐橙“新经纪人”周世念感触很深,虽然今年脐橙的采摘期延后一周时间,但橙子的产量却有所增加,相比以往增长近10%左右,但在品牌的引领下,脐橙的市场价格却提升0.5—1元/斤。

根据橙子上市的不同季节以及消费人群,马明宽注册了“橙里城外”的统一品牌,并制定了12个装的礼盒装以及10斤重的盒装。同时根据不同的时间节点,譬如春节,特意推出了“红橙滚滚”的礼盒装,平素品尝的“橙蒙关照”包装等12个商标品牌,既满足了消费者的不同需求,还增加了产品的文化品位。

不仅如此,品牌价值也为果农带来了更多的直接收益。去年奉节白帝镇八阵村的脐橙一度滞销,今年却借助奉节脐橙的品牌优势,果子不但销售到北京、上海等多个城市,橙子的单价也提高了1元多,果农不仅赚得盆满钵满,对种脐橙也更有信心。

3月30日,一场别开生面的体验课在橙里城外的庄园内有序进行。来自西彭镇铝城小学的近百名学生及家长到田间参加了农事体验课,“玩坏的橙子”亲子体验活动趣味十足。

柑橘苗木市场受带动走火

马明宽介绍,“橙里城外”不仅仅是一个卖橙子的庄园,也是一个集科普教育、休闲娱乐的基地。

在采访中,记者也注意到,重庆市柑橘市场的红火也也带动了一大批农业企业和业主投身柑橘苗木市场。

“孩子们在这可以以橙子为素材,通过发散思维,DIY各种橙子造型,同时还能了解很多寓言故事,进行传统文化的教育。此外在现场农技员的讲解下,孩子们还能了解认识果树从生长、管理、结果的全过程,很有意思。”马明宽说,这样不仅赢得家长、孩子的欢迎,还能获得更多的口碑和潜在的用户。

2017年,看好柑橘市场的重庆科正花果苗木有限公司负责人李伟,在北碚澄江镇转龙村流转了200亩土地进行柑橘种苗的繁育和推广。通过物联网技术的运用,他的苗木基地一年能出苗600万株优质柑橘苗。

同时,他还善于运用互联网思维,进行线上的网络销售,但不同的是,他的电商平台仅限于微信朋友圈和公众号里的微商城,通过发布赏花采摘的景点、线路、健康养生等内容来圈粉,目前铁粉已经达到两千多人。下一步,他还将与大型的电商平台合作,将橙子卖向全国。

“目前重庆的柑橘市场前景广阔,同时果农和种植大户也对新品种的柑橘苗木有所需求,因而推动我们不断向前发展,研究更多新苗木。”李伟介绍,目前基地育有明日见、甘平、青秋等20多个柑橘苗木品种,最贵的明日见卖到了一株200元的天价,市场还供不应求。目前通过“三品一标”的认证,柑橘苗木更是卖到四川、广西、贵州、云南等地,更重要的是,他有了西南片区柑橘苗木的话语权。

如今,在李伟的带动下,他身边的十多位朋友也先后跨界投身柑橘苗木的培育和推广。截至目前,在柑橘市场的引领下柑橘育苗企业达数十家,其中规模化柑橘育苗企业5家,实现柑橘苗木销售收入超过数十亿元。

“橙里城外”卖果子有高招

市场上的橙子基本上在10元以内,而“橙里城外”的沃柑,一斤却能卖到20元,虽然贵,但市民购买的热情却仍不减,而且果园里一年有三季都有果子可卖。

2013年10月,带着多年的积蓄,马明宽来到九龙坡区西彭镇真武宫村,流转100多亩地,建起了橙里城外庄园,从事晚熟柑橘的种植和销售,实现一年三季有鲜果销售。他聘请当地的“土专家”当管家,做好每月果树的生长记录,并结合测土配方,配施有机肥和油饼肥,保证果子的品质。同时利用太阳能杀虫灯,粘虫板、以虫治虫等技术进行物理防控和生物防控,进而提高果子的质量和品质。

马明宽卖果子有高招。在销售上,他将市场进行细分。譬如,他种出的橙子不进商超、市场,不卖给批发商,因为那样卖不起价,做不出高端的品牌,他更看好的是近年来兴起的休闲采摘。

盯紧市民对农产品品质的更高需求,他一方面将果园打造成景区,通过休闲采摘游满足市民需求,同时根据橙子上市的不同季节以及消费人群,注册了“橙里城外”的统一品牌,并制定了12个装的礼盒装以及10斤重的盒装。根据不同的时间节点,譬如春节,他推出了“红橙滚滚”的礼盒装,平素品尝的“橙蒙关照”包装等12个商标品牌,既满足了消费者的不同需求,还增加了产品的文化品位。

如今,“橙里城外”不仅仅是一个卖橙子的庄园,也是一个集科普教育、休闲娱乐的基地。“孩子们在这可以以橙子为素材,通过发散思维,DIY各种橙子造型,同时还能了解很多寓言故事,进行传统文化的教育。此外在现场农技员的讲解下,孩子们还能了解认识果树从生长、管理、结果的全过程,很有意思。”马明宽说,这样不仅赢得家长、孩子的欢迎,还能获得更多的口碑和潜在的用户。

同时,马明宽还善于运用互联网思维,进行线上的网络销售,但不同的是,他的电商平台仅限于微信朋友圈和公众号里的微商城,通过发布赏花采摘的景点、线路、健康养生等内容来圈粉。